Moj internet dnevnik
Đir
Brojač posjeta
301518
La paloma
Nema zapisa.
Blog
četvrtak, lipanj 1, 2006
 
Od južne punte moga škoja pa prema levantu, pa dalje preko bure na zmorac, more i kopno su napravile raj, a mi još mislimo da je raj negdi drugdi. Izmjenjuju se pješćane uvale, mandrači, žala prekrivena lažinom, ribarske lučice i dio niske kamene obale. Pojti na škracu znači, ić tamo. Nema kuća, nema ljudi.
Najlipše je zimi, ako se poklopi da je oseka iza podne, onda mi je najdraže. Oni lipi sunčani zimski dani, bonace, ne puše maestral. Idem kaićem i vežem se za škracu. Najlipši mirisi šire se zrakom. Tamo di se more povuklo ostale su , alge, moruzgve vlasulje, ugrci(nanari) i prilipci(lupari) na suhom. Pokojem račiću je poremećen mir, pa vidiš kako skliznu u more. Kozice traže hranu između kamenja. Čisto more. Pluća puna, duša puna.
 
Kad pogledaš gore prema kopnu, vidiš svu snagu mora i bure. Svega li se tu može naći, što je more izbacilo; a najviše imresionira, dokle sve more može izbaciti neke drvene grede. Kakva je to snaga bure. A znam kad puše, da posolica po cilom škoju napravi stabla, ka da je snig pa.
E tako hodam po škraci i vadim prilipke i ugrce.Oni prilipci, na rubu mora, obrasli su travom, jedva ih se primjeti. Mislim da ta trava daje poseban gušt kod kuhanja.
 
Dolazim na malu uvalu od žala. Tu sam kao klinac dolazio sa ekipom. Bome imali smo prijeći dosta puta do tog mjesta, preć cili otok na noge pa uz kraj sve do tu. Liti! Nije nam smetalo, ni sunce ni žeđ. U žalu smo kopali pužiće , što ih je more izbacilo, bušili ih šilom i nizali na najlon od tunje. I danas imam sačuvanu jednu ogrlicu, od tih pužića. Pitam se zašto ovi novi klinci to više na rade. Nikad ih nisam vidio tu. Čini mi se da smo mi zadnji bili.
More, kao najveći umjetnik i tu se poigralo sa kamenom i drvom. Oblikovalo je najlipše kamenje, i izradila najlipše drvo…Pitam  More za dozvolu, mogu li odnit doma malo tog drva i kamena i da posložim to žalo i drvo da me siti da san bio tu, ka što me sića i ona ogrlica.
Tamo iza punte na južnu stranu je još jedan žal: I tu se more poigralo , Složilo je posteju od lažine, sigurno dva metra debelu. Nemam sad vrimena poć tamo , bacit se na lažinu, duboko uronit u nju i gledat nebo.
Sunce ide prema zmorcu, brzo će zać ostat ću na lignje, a naša sam ugrci i prilipke za rižot.
Od drva i žala napravit ću sliku.
 
Rižot od ugrci i prilipaka:
 
Staviš ih u teću i napuniš vodom do vrha. Staviš na špaher da učini jedan kuželj. Izvadiš i procidiš vodu u kojoj su se kuhali u drugu teću( ne baciti). Ugrce iz kućice izvadiš iglicom, meso od prilipaka se samo odvoji. Školjke koje su ostale, staviš u onu teću sa vodom, di su se kuhali i staviš na špaher da lagano kuha. To je temeljec koji ćeš dodavati u jelo.
Kuhanje
Šufigaš(dinstaš)jednu do dvi kapule na maslinovom ulju, staviš prilipke i ugrce(meso) i dolivaš lagano temeljac i tako jedno 45 minuta. Dodaš luk, peršin, papar po želji(sol ne triba jer je onaj temeljac dovoljno jak , a i oni imaju dovoljno soli u sebi), može i malo šalše ili konšerve.
Na kraju malo bilog vina i vode po potrebi . Dodaš rižu. Jednu malu čikaru za kavu, po osobi.
Dobar tek! Nema boljeg rižota od ovog. Cili miris i okus škrace je u njemu
idro @ 08:46 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
*****



Shoutbox
23.1.2018. 10:29 :: mimpi keluar nanah dari kemaluan konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
mimpi keluar nanah dari kemaluan konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 10:29 :: obat kencing nanah herbalcs 085293424149
obat kencing nanah herbalcs 085293424149
23.1.2018. 10:29 :: obat herbal untuk kencing nanah
obat herbal untuk kencing nanah
23.1.2018. 10:29 :: produk perawatan payudara
produk perawatan payudara 
23.1.2018. 10:29 :: obat wasir ampuh dan manjur
obat wasir ampuh dan manjur 
23.1.2018. 10:30 :: cara menyembuhkan wasir stadium 3 konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
cara menyembuhkan wasir stadium 3 konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: obat tradisional buat kutil kelamin
obat tradisional buat kutil kelamin
23.1.2018. 10:30 :: obat kutil pada kelamin pria cs 085293424149
obat kutil pada kelamin pria cs 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: obat kanker stadium
obat kanker stadium 
23.1.2018. 10:30 :: obat untuk mengecilkan benjolan wasir
obat untuk mengecilkan benjolan wasir
23.1.2018. 10:30 :: obat kencing nanah jogja konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
obat kencing nanah jogja konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: bahaya kutil kelamin pada ibu hamil konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
bahaya kutil kelamin pada ibu hamil konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: cara menghilangkan kutil pada kemaluan pria cs 085293424149
cara menghilangkan kutil pada kemaluan pria cs 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: obat kencing nanah apotik
obat kencing nanah apotik
23.1.2018. 10:30 :: cara mengobati wasir secara alami
obat alami kelamin mengeluarkan nanah
23.1.2018. 10:30 :: obat alami kelamin mengeluarkan nanah
obat alami kelamin mengeluarkan nanah
23.1.2018. 10:30 :: cara mengobati alat kelamin keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
cara mengobati alat kelamin keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 10:30 :: kemaluan lelaki keluar nanahcs 085293424149
kemaluan lelaki keluar nanahcs 085293424149
23.1.2018. 10:31 :: Cara Mengobati Gonore Kelamin Keluar Nanah Tanpa Obat
Cara Mengobati Gonore Kelamin Keluar Nanah Tanpa Obat
23.1.2018. 10:31 :: Obat Herbal Kemaluan Keluar Nanah Di Sertai
Obat Herbal Kemaluan Keluar Nanah Di Sertai
škrabam, dakle postojim:)
vrti od 07.02.08.
Index.hr
Nema zapisa.